Ngày xưa đất rộng người thưa, nhưng nay thì ngược lại. Sở dĩ đất đai càng ngày càng thu hẹp lại là do rộng rãi duyên cớ mà xuất xứ số một là do nạn bùng nổ dân số. Trước đây chừng nửa thế kỷ thôi, số dân trong nước khoảng 50 triệu người, thì năng đã tăng lên trên 80 triệu. Đông người thì phải lấy đất cất thêm nhà nên đất đai càng ngày càng ít lại. Trong bối cảnh bùng phát thị thành hóa, thị trấn xá mới mọc thêm lên, trục đường sá mới mở mang thêm…
đó là chưa tính đến sự xuất hiện của phổ thông khu công nghiệp, phổ thông nhà máy, rồi sân gôn… Vậy nên, đừng nhắc chỉ ở đô thị đông dân, mà ngay các vùng ngoại thành, thôn quê trước đây ruộng vườn “cò bay thẳng thừng, chó chạy ngay đuôi”, nay cũng… tấc đất tấc vàng, đất đai cũng bị thu hẹp dần…
Cũng tại xã Hiệp Bình Phước này, trước đây hơn nửa thế kỷ, có ông Năm Giếng mà phổ thông nghệ nhân trồng mai đời sau ở địa phương này tôn là bậc thầy trong nghề ghép mai.
Vào thuở đấy ai cũng trồng mai cây (mai nguyên thủy) đâu người nào biết đến nghệ thuật ghép ra sao. Chỉ riêng ông Năm Giếng vì quá yêu nghề nên mới gắng sức mải mê Nhận định nghệ thuật ghép mai, và rút cuộc ông đã thành công, rồi truyền nghề lại cho những đồng nghiệp khác.
Sau ông Năm Giếng thì đến ông Ba Thật, người có công sưu tầm những giống mai lạ, hãn hữu, quí để lấy cành giâm, mắt ghép… nối tiếp công tác của ông Ba Thật thì tới ông Tư Liên, sau tới ông Ba Sồi è Văn Ẩn…
>>điểm cung ứng giống mai nhị ngọc toàn, Nhận định giống mai nhị ngọc toàn, đặc điểm nhận dạng giống mai nhị ngọc toàn
Riêng ông Ba Sồi còn lừng danh với nghề trồng xương rồng….
Điều này cho thấy nghề trồng mai kiểng thời nay đã trở nên phương pháp hóa, và đây là nghề dễ kiếm ra tiền. Vậy, do đâu nghề trồng mai được phát đạt như vậy?
Câu trả lời là do cây mai ngày nay đã trở thành cây mai hàng hóa. Hiểu một cách thuần tuý, cây mai được coi là một thứ hàng hóa có thể bán, tậu như những thứ hàng hóa khác, chứ ko phải như cây mai vàng năm cánh ngày xưa, trồng chỉ để trong nhà lấy hoa chưng cúng, có dư ra thì đem tặng biếu cho hàng xóm hàng xóm, vì có đem ra chợ bán cũng không có người mua!
Các loại mai được trồng
Ngày nay, trong các vườn mai to nhỏ phần đông cây mai được trồng là mai ghép, một số ít là mai nguyên liệu (trồng để lấy gốc làm gốc ghép), mai bonsai cũng trồng không phổ thông. Riêng mai nguyên thuỷ (mai cây ngày xưa) rất ít nơi trồng, vì không còn được thị trường ưa chuộng…
– Cây mai ghép: Cây mai ghép ngày nay chiếm được địa vị độc tôn trong các loại mai kiểng, vì có thị phần tiêu thụ mạnh.
Sở dĩ cây mai ghép được nhiều người ưa chuộng là nhờ cây có ngoài mặt lạ, đẹp.
Cây mai này có thân cao tối đa chừng 2 mét, được nghệ nhân hoa kiểng bỏ ra đa dạng công sức để tạo hình thế trong khoảng bộ rễ tới thân, cành mới mang được vẻ đẹp kết hợp cân xứng, lại gọn nhẹ xinh xẻo. Nó khác với cây mai nguyên thủy mọc tình cờ ở ngoài bờ bụi trông thô kệch làm sao.
>>Top 5 vườn mai vàng đẹp viet nam
Điểm đặc trưng đến độ lạ lẫm kỳ diệu ở cây mai ghép là nhờ vào tài ghép của nghệ nhân mà dù gốc ghép là cây mai vàng năm cánh, hay mai tứ quí, nhưng nó lại ra hoa mai Giảo, hoặc mai Huỳnh Tỷ… có cây trên cộng một gốc ghép cơ mà nở phổ quát loại hoa, như cành thì mai trắng, cành lại mai vàng, hoặc mai xanh trông rất lạ.
Tùy ý thích của mỗi người một khác, nhưng thực tại cho thấy phần nhiều người chơi mai ghép đều chỉ muốn chọn cho mình cây mai chỉ nở duy nhất một loài hoa như mai Giảo Thủ Đức (mỗi đóa có 12 cánh, xếp thành 2 tầng), hoặc mai Huỳnh Tỷ, mai Cửu Long (mỗi đóa có 24 cánh, xếp thành 3 tầng)… Vì rằng trên mỗi cây mai chỉ nở một thứ hoa tương tự trông có vẻ trùng hợp hơn, đẹp hơn.
Để dánh giá một cây mai ghép đẹp, ta phải xét tới từng phòng ban như:
+ Bộ rễ: Bộ rễ được Nhận định là đẹp lúc cây có rễ mọc khí sinh, lồi trên mặt chậu. Các rễ phải mọc lan ra phổ biến phía vừa giữ thế đứng vững cho cây vừa tạo được vẻ đẹp rạng ngời của cây mọc hoang dã ngoài bỗng dưng.
Phần thân: Mai ghép còn có tên là mai lùn, vì thân cây chỉ cao đến 2 mét, tính luôn chiều cao cái chậu. Ví như là cây mai lão thì phải có gốc to. Gốc (và cả những rễ lớn) nếu như có rộng rãi u nần nổi lên lại càng tăng thêm phần giá trị. Còn ví như đó là mai tơ thì cây phải tròn, vỏ trơn tru láng.
+ Phần tán lá: Tán lá của cây mai ghép được Tìm hiểu là đẹp nếu có hình trạng chóp như cây thông: Các cành phía gốc thì dài giúp tán rộng, càng lên cao phía ngọn các cành càng ngắn lại dần. Điều cần chú ý là cành ở gốc không được để sà sát mặt chậu (che mệnh chung phần gốc) và cũng không quá cao (để trống chân). Cành thấp nhất chỉ nên cao cách mặt chậu chừng 15cm là vừa.
+ Phần lá: Cây mai ghép đẹp, lá của nó phải xanh tươi, chứng tỏ đấy là cây được tưới bón toàn bộ, có sức sinh trưởng mạnh.
+ Phần hoa: Mai chỉ nở hoa vào dịp tết Nguyên đán. Chờ tết tới mới chọn cây có hoa đẹp theo ý mình thì không bị lầm. Nhưng, ví như chọn cây mai vào những tháng giữa năm thì ta chỉ còn biết đặt trọn niềm tin vào người bán. Do đó, ta nên sắm mai tại những vườn có uy tín lâu năm. Họ sẽ đảm bảo cho mình cây nào ra hoa mai Giảo, cây nào trổ hoa Huỳnh Tỷ… chỉ những nghệ nhân hoa kiểng phổ biến kinh nghiệm, sống lâu năm trong nghề họ mới có khả năng phân biệt được đâu là cây mai ghép sẽ ra hoa 12 cánh, cây nào ra hoa 24 cánh…
Cây mai tuyệt đẹp (ảnh: utvanut)
– Cây mai nguyên liệu: tại sao gọi là cây mai nguyên liệu?
Những hột mai già ví như ta không lặt hái thì cũng rụng xuống đất và mọc thành mai con.
Hột mai giống sau này sẽ được gieo trong vườn ươm.
lúc chọn được cuộc đất để làm vườn ương, trước tiên chủ vườn phải lo cuốc xới cho cuộc đất tơi xốp, bón lót phân chuồng hoai, phân rác mục cho đầy đủ, sau đấy mới lên liếp để ương hột mai giống.
Liếp ương hột mai phải đủ cao, và chung quanh co phải tạo mương rãnh thoát nước hữu hiệu để giảm thiểu bị úng ngập trong tháng mưa bão hoặc lúc triều cường.
Chuẩn bị tốt công việc này thì việc trồng mai nguyên liệu mới gặt hái được thành công như ý.
Hột mai giống gieo trên liếp nên theo hàng lối, sao cho hàng cách hàng khoảng 20cm, và hột cách hột khoảng 10cm là vừa. Lúc gieo hột vào liếp, ta nên sử dụng một cây que to bằng chiếc đũa ăn cơm, thọc sâu vào đất chừng 2cm rồi bỏ xuống lỗ đấy một hột mai giống. Do hột mai có khả năng nảy mầm rất khả quan, có thể đạt đến mức sắp cả trăm phần trăm nên ta ko cần lo xa mà gieo một lỗ tới 2 ba hột giống.
Sau khi gieo hột xong, ta nên phủ một lớp mỏng rơm rạ khô trên khắp mặt liếp ương để che mưa nắng. Đồng thời phải tưới nước bằng vòi gương sen giúp đất liếp đủ ẩm để hột mai giống dễ nảy mầm.
khi cây mai con lên cao cỡ gang tay hoặc hơn một tẹo là lúc ta bứng chúng ra trồng vào chậu hoặc trồng nhất mực ở ngoài vườn. Mỗi cây mai con nên bứng có bầu đất mới bảo quản được bộ rễ vẹn nguyên, nhờ đấy mà khi trồng vào chậu hay trồng ngoài vườn cây mới ko mất sức và sinh trưởng tốt.
Mai con trồng trong chậu để chờ làm gốc ghép sau này, tuy cũng là trồng tạm thời, nhưng thời gian cũng tới vài ba năm hoặc lâu hơn. Bởi thế, đất trong chậu phải được bón phân tro số đông, nhờ đấy cây mới đủ chất tốt cho sức khỏe mà to nhanh.
ví như mai con đem trồng ngoài vườn thì đất vườn cũng phải cày bừa kỹ, sau ấy lên liếp, bón lót như đất gieo hột giống trước đây.
Trên tiếp trồng lần này, ta phải đào hố có trục đường kính chừng 2 gang tay, và sâu 30cm, dưới hố bón phân chuồng hoai mục, trộn tro trấu và mụn xơ dừa rồi mới đặt bầu mai con vô trồng. Cứ mỗi hố trồng một cây, sao cho hố cách hố 1m và hàng cách hàng 1m, đủ rộng cho cây mai con làm gốc chép lớn mạnh tốt sau này.
khi cây mai con cao gần mét, thân lớn bằng ngón tay cái trở lên là có thể sử dụng làm gốc ghép được.
>>Tổng hợp hình ảnh hoa mai vàng đẹp nhất Việt Nam
khi này chúng lại được đào lên với nguyên bầu đất rồi đặt trợ thời vào nơi mát mẻ để nhà vườn với kinh nghiệm nghề nghiệp lâu năm của mình Nhìn vào kĩ dáng thế của từng cây ra sao mà cưa bỏ những phần thân nhánh cho là ko hợp cách. Sau đấy, phần gốc còn lại sẽ được trồng vào chậu và đặt vào chỗ có bóng râm mát mẻ chờ tháp ghép…
Việc chọn cành hay mắt ghép (bo) không đòi hỏi rộng rãi công sức như cách tạo gốc ghép vừa được diễn đạt ở phần trên.
– Cây mai nguyên thủy: Mai nguyên thủy là tên gọi mới được đặt ra của cây mai mà người mình trồng với mục tiêu cắt cành lấy hoa chưng cúng trong ba ngày tết thuở xưa.
kể rõ ra, cây mai nguyên thủy là giống mai vàng 5 cánh, trong ấy có các giống mai trâu (châu), mai sẻ, mai cánh tròn, mai cánh dún, mai thơm… ngày nay rất ít người trồng, mà người trồng cũng ko có các bạn, nên nhà vườn chừa đất để trồng mai ghép bán được giá hơn.
Cây mai nguyên thủy như phần trên chúng tôi đã biểu hiện, chỉ được trồng để lấy gốc ghép mà thôi.
– Cây mai bonsai: Trong phổ thông vườn mai hiện nay, ngoài số lượng mai ghép chiếm đa số, còn có một số chậu mai bonsai được trồng, vì cũng là mặt hàng bán chạy nhờ có một lượng đáng nhắc quý khách riêng.